1950

Inmersa en el verde valle del río Ebro se encuentra la fértil región de Urzante. Una región en el corazón de Navarra, donde en 1950 José Marín se inició en el aceite de oliva, distribuyendo con su propio camión, primero sólo a los vecinos de su pueblo natal “Cascante” y más tarde a los hogares de otras ciudades y pueblos de los alrededores. Un aceite de oliva de alta calidad, hecho con las mejores aceitunas y  seleccionadas una a una.

Trabajando hombro con hombro en la cosecha olivarera y recogiendo la aceituna de manera tradicional, los hombres y mujeres de toda la zona llevaban la recolección a prensas artesanas donde se obtenía de esos frutos el preciado aceite. La pasta de aceitunas que quedaba se depositaba en capachas de esparto y el aceite se conservaba en tinajas de barro, desde donde se embotellaba seguido y cargaba en el camión de José Marín.

Urzante, más de 70 años después, sigue siendo la marca preferida en la región, habiéndose extendido también con éxito a más de 60 países en todo el mundo. Expansión sólo posible gracias a haber sido fiel a sus valores originales: MÁXIMA CALIDAD, TRADICIÓN y RESPETO A LA TIERRA.

1985

Desde el inicio, su actividad ha consistido en el envasado y comercialización de aceites alimenticios. Poco a poco se han ido incorporando cada vez más profesionales a su lado con el fin de poder ofrecer a los clientes una mayor variedad de aceites, más calidad en sus productos y un mejor servicio. La marca Aceites Urzante, nombre por el cual se conoce hoy en día a la empresa, fue creada en Junio de 1985. En ese momento se patentó además la primera imagen de su logotipo por el que también se les identifica.

1990 – 1995

A principios de los 90 se creó un laboratorio interno, permitiendo hacer cata y análisis físico-químicos de cada aceite al instante, y poder tener el producto controlado desde que la oliva crece en el campo hasta que el aceite llega a cada hogar. Estaríamos hablando de una exhaustiva trazabilidad en beneficio de la máxima calidad en los productos, hecho que les distinguiría además del resto de envasadores tras la fuerte crisis que acababa de atravesar el sector.

A mediados de los años 90 se acomete una fuerte inversión en tecnología: Máquinas de última generación que permiten envasar bajo atmósfera protectora y sistemas automáticos de envasado y embalaje que permiten ofrecer envases de mayor comodidad para el consumidor y en muchos más formatos.

2001 – 2005

Urzante consigue la certificación ISO 9001, reconocida mundialmente y que asegura que el sistema de calidad de una organización, ya sea grande o pequeña, es el adecuado.

Urzante, en pleno proceso de expansión, decidió que había llegado el momento de dar un paso más si querían seguir creciendo, y fue entonces cuando se inició el estudio de traslado a la Ciudad Agroalimentaria de Tudela CAT.

Conseguimos con la más alta calificación el Certificado Británico BRC, certificado de calidad más exigente a nivel de Industria alimentaria. Garantiza que la fábrica de producción está en cumplimiento con todas las regulaciones en cuanto a la cadena británica de alimentos.

Y además con la más alta calificación también el Certificado Europeo IFS, utilizado sobre todo en Francia y Alemania, certificado de calidad más exigente a nivel de Industria alimentaria. Garantiza al cliente internacional que la seguridad de los productos sea exacta, y que cada botella pueda ser trazada para obtener toda la información sobre materias primas, fecha de producción y calidad.

2007 – 2008

Tras décadas de esfuerzo y dedicación, en las que los logros habían quedado siempre de puertas para adentro, llegó el reconocimiento público al recibir el galardón Aster Esic por su “Trayectoria Empresarial”. Urzante recuperó la histórica tradición olivarera de la comarca en 2008, año en el que comenzó su andadura el Trujal Almazara de Tudela, integrado en el recinto de Aceites Urzante.

Gracias a esta nueva apuesta la empresa fue incluida dentro de la Denominación de Origen Protegida Aceite de Navarra a través de su marca Olivar de la Ribera, poniendo al servicio del consumidor Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen.

El afán por innovar que siempre ha caracterizado a Urzante a lo largo de su historia lleva este mismo año a la empresa a ser sostenible medioambientalmente gracias a la energía solar. En concreto, las cubiertas de sus instalaciones de Cascante (6.500 m2) y Tudela (18.000 m2) se transformaron en tejados solares, cubriéndose de placas fotovoltaicas con una potencia total de 1.400 kw. De hecho, la instalación tudelana se convirtió en el mayor tejado solar de España, capaz de auto suministrar su consumo en una gran parte.

2009 – 2010

Urzante que está volcado desde sus orígenes con el máximo respeto al medio ambiente consigue el certificado de producto procedente 100% de cultivo ecológico por parte del CPAEN (Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra). Tras pasar los cánones de control y una estricta normativa de calidad por parte de este organismo empieza a comercializar Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Ecológico, bajo su marca La Presa Romana y hoy en día marca Urzante.

A principios de 2010 se hace efectivo el traslado total a la Ciudad Agroalimentaria de Tudela, CAT. Desde ahí seguirían con su tradicional producción de aceites pero pudiendo estar completamente al día en conocimientos y técnicas de vanguardia. Infraestructura para llevar a cabo las labores del Dpto. de I+D+I Proyectos de innovación y formación optimización de la eficiencia energética sostenibilidad medioambiental, tras convertir los subproductos en biomasa natural.

2012

Consigue la Certificación Ecológica USDA, calificación de productos ecológicos 100% para Estados Unidos, que controla un conjunto de estándares de producción desde el cultivo, al almacenaje, procesamiento, empaquetado y distribución. Las certificaciones IFS y BRC v.6 incluyen en las calificaciones de los certificados de Urzante, la Almazara y Refinería propiedad de la empresa.

Se realiza una gran inversión en el Trujal, lo que permite triplicar la capacidad de molturación de olivas y reducir considerablemente el tiempo que pasa desde que las olivas llegan a las instalaciones de Urzante hasta que se molturan, lo cual deriva en un aceite de calidad todavía superior. Prueba de ello es que ha conseguido la mejor nota organoléptica de su aceite hasta la fecha.

Urzante se ha asociado al CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria), entidad creada con el objetivo de contribuir al desarrollo e innovación de las empresas alimentarias. Esto le permite evolucionar conforme a las exigencias del entorno y demandas del mercado agroalimentario y conseguir cubrir cualquier necesidad tecnológica.

2014

Han sido muchos años de esfuerzo y dedicación, pero su pasión por el trabajo ha derivado en el éxito de la empresa, que ha sabido adecuarse a las exigencias de los tiempos y a las tendencias del mercado. Se puede afirmar por tanto que de aquella primera empresa a la actual ha cambiado todo o, mejor dicho, casi todo. El sabor tradicional del auténtico aceite de oliva sigue siendo el mismo de siempre, eso es inalterable.

Los hermanos José Luis, Jesús y María Dolores Marín Fuentes, propietarios y gerentes de Urzante S.L., son galardonados con el Premio Empresario del Año 2014 que otorga anualmente la revista Negocios en Navarra de forma conjunta con la Confederación de Empresarios de Navarra (CEN).

2019

Dos productos de Urzante, Ondoliva Blend Nº 1 y la colección de monovarietales Los Sibaritas del Trujal, son reconocidos con medalla de Plata y de Oro respectivamente en el prestigioso concurso Los Angeles Extra Virgin Olive Oil Competition de Los Ángeles (California).

Los premios reconocen la calidad del aceite en el caso de Ondoliva Blend Nº1 y la creatividad e innovación en el diseño del etiquetado en el caso de los monovarietales Los Sibaritas del Trujal.

2022

Nuestro Sir Koroneiki by Ondoliva ha recibido la medalla de Bronce en el concurso de Amsterdam AIOCC International Olive Oil Competition 2022.

www.aiooc.org

Estos años hemos conseguido superar y seguimos superando día a día todo lo que en este mundo global nos acontece día a día, crisis, pandemias… Todo, con la confianza que nos dan nuestros clientes y consumidores. Apoyamos y creemos en nuestra tierra, tradiciones, forma de hacer… por eso apostamos por el futuro y trabajamos para que ese futuro, este cada día más presente.

Por eso, juntos, seguimos adelante.