Vinagre de Módena · 6 x 500ML

VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA

El Vinagre Balsámico de Módena se obtiene sólo en áreas específicas del cultivo de uva. Es cocinado en tinajas abiertas, a fuego lento, y colocado en barricas obtenidas de preciosos bosques. Es aquí donde envejece según el método tradicional. Después de muchos años en la madera, el vinagre alcanza un equilibrio perfecto entre fragancia y sabor, alcanzando así la Denominación de Origen.

De color oscuro, sabor fuerte y ligeramente dulce. Elaborado directamente con el mosto del vino y no con el vino, tal y como ocurre con los demás vinagres. Es cocinado en tinajas abiertas, a fuego lento, y colocado en barricas obtenidas de diferentes maderas. Posee la Denominación de Origen Aceite Balsámico de Módena. Aliños para ensaladas, aderezos combinándolo con mostaza y miel, platos de pescados, carnes de caza, carnes asadas, …

PEDIDO MÍNIMO CAJA DE 6 UNIDADES / PRECIO 6 X 500 ML VIDRIO

33,00 IVA Incl.

Información adicional

Ingredientes

Vinagre de vino (sulfitos), mosto de uva concentrado, caramelo E-150d. ACIDEZ: 6º
Se obtiene del mosto de uva parcialmente fermentado de las regiones de Módena y Reggio Emilia. Producido en toneles de maderas nobles.
Aceto Balsamico di Modena IGP. Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf.

Conservación

Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.

Valores nutricionales

VALORES MEDIOS POR 100 ML • Valor energético 130 kJ / 546 kcal • Grasas 0 g • de las cuales saturadas 0 g • Hidratos de carbono 27 g • de los cuales azúcares 27 g • Proteínas 0 g • Sal 0,075 g

Formatos disponibles

Disponible en caja de 6 x 500 ML vidrio.
También disponible en formato de 250 ML en nuestra tienda on line. Otros formatos consulta con nosotros.

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