TORT-IA
Modelos matemáticos y herramientas digitales para estandarizar la gestión de la variabilidad de la materia prima en la cadena de valor de tortilla de patata (TORT-IA)
El objetivo general del proyecto es diseñar estrategias y aplicaciones basadas en la ciencia del dato que permitan estandarizar los procesos asociados a la cadena de valor de tortilla de patata y agilizar la toma de decisiones asociada a la variabilidad y estacionalidad de las materias primas.
OBJETIVO:
Sus funciones estarán relacionadas con la descripción de los procesos relacionados con el aceite de oliva y girasol, colaboración con el resto de las empresas en el desarrollo experimental y realización de protocolos de pruebas de la plataforma. Recopilará y aportará datos a IAR y CNTA para realizar las tareas de análisis analítico y modelización de parámetros del proceso y de calidad. Por último, colaborará en la validación operativa del correcto funcionamiento de la plataforma.
CONSORCIO SOLFEO: Urzante / Palacios / iAR / AIN
FINANCIACIÓN: GOBIERNO DE NAVARRA
Ayudas para la realización de Alianzas Digitales para el desarrollo de proyectos de I+D+i sobre transción digital de las empresas.
PERIODO DE EJECUCIÓN: 12.09.2022 _ 15.08.2023 / PRESUPUESTO: 257.434,71 €
Estos años hemos conseguido superarnos y seguimos haciéndolo poniendo en valor toda nuestra experiencia, uniéndonos a diversas empresas e instituciones para desarrollar nuevas tecnologías que mejoren los de siempre y creen nuevos productos. Que ayuden a una vida más saludable para nosotros y sostenible para nuestro entorno.
Trabajamos juntos para que el futuro de todos sea cada día más presente.
Por eso, seguimos adelante
