i+d+i
La investigación, el desarrollo y la innovación parte de nuestra filosofía como empresa. Centramos nuestra estrategia de innovación en la sostenibilidad, la salud del consumidor y la digitalización del sector.
Sin dejar de lado nuestra tradición y calidad, URZANTE centra su estrategia de innovación en la sostenibilidad, salud y digitalización del sector. Nuestro departamento de I+D+i se centra en el desarrollo de nuevas tecnologías, mejora de procesos, desarrollo de nuevos productos y generación de nuevo conocimiento sobre nuestro producto. Con ello, somos cada día más conscientes de la necesidad de procesos productivos más sostenibles y amigables con nuestro entorno.
GREENPATH
Producción circular de energía verde a partir de subproductos agroalimentarios mediante procesos de alta temperaturas.
VALPHA
Valorización de subproductos de almazara para la eliminación de HPA’s y pigmentos en aceites refinados mediante biochar.
PACKOIL
Valorización del alpeorujo y hueso de aceituna para el desarrollo de envases sostenibles y biodegradables.
CIRCUBLACK
El reto del proyecto CIRCUBLACK consiste en lograr valorizar el licor negro que se produce en la industria papelera.
ATENEA
Plataforma Digital Colaborativa para la mejora de la Trazabilidad y Seguridad Alimentaria.
OILEXTRACT
Nuevas estrategias de extracción e incorporación de antioxidantes naturales de la hoja de olivo en aceites de fritura.
CIRCFOOD
Valorización de subproductos y residuos agroalimentarios con un enfoque local, cooperativo y circular.
SOLFEO
Sostenibilidad en la producción del aceite y obtención de nuevos Fertilizantes a partir de sus subproductos.
OPTIOLEO
Investigación en tecnologías ópticas avanzadas para optimizar la calidad en procesos de envasado del aceite de oliva.
TORT-IA
Herramientas digitales para estandarizar la gestión de la variabilidad de la materia prima en la cadena de valor de tortilla de patata.
SQUALOIL
Valorización de subproductos de refino físico del aceite de oliva: desarrollo de alimentos funcionales con extractos de aceite de oliva ricos en escualeno.
IAFOOD
Toma de decisiones y monitorización rápida basada en IA para el control de calidad y seguridad alimentaria.
NUTRAOLEO
Nuevos desarrollos tecnológicos y funcionales en base a aceite de oliva virgen extra D.O. Navarra y sus subproductos para su aplicación en alimentación, nutracéutica y cosmética.
NUTRIBIOTA
Diseño inteligente de alimentos e ingredientes a partir del diagnóstico basado en enterotipos.
SEGUIMOS AVANZANDO
A lo largo de los años, hemos logrado superarnos a nosotros mismos y seguimos haciéndolo aprovechando toda nuestra experiencia y uniendo fuerzas con nuestro equipo de Urzante, diversas empresas e instituciones para desarrollar nuevas tecnologías que mejoren las ya existentes y creen nuevos productos. Tecnologías que nos ayudan a llevar una vida más saludable y a garantizar un entorno más sostenible. Trabajamos juntos para hacer el futuro más presente.
Gracias a todos.
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